• Stołówka - procedury

        • Procedury określające zasady korzystania

          z posiłków wydawanych w stołówkach Zespołu Szkolno-Przedszkolnego nr 6 w Gliwicach

           

           

           

          1. UPRAWNIENIA DO KORZYSTANIA ZE STOŁÓWEK W ZSP6

           

          1. Do   korzystania z posiłków wydawanych w stołówce szkolnej przy ulicy Robotniczej 6 uprawnieni są w następującej kolejności:
            1. dzieci oddziałów przedszkolnych zlokalizowanych w PM16 przy ulicy Robotniczej 6;
            2. uczniowie, którzy uzyskali skierowanie z OPS-u w Gliwicach.
            3. uczniowie;
            4. pracownicy szkoły i PM 16 przy ul. Robotniczej

          2. Do korzystania z posiłków w stołówce przedszkolnej przy ulicy Sportowej 17 uprawnieni są w następującej kolejności :

          a) dzieci oddziałów przedszkolnych, którzy uzyskali skierowanie z OPS-u w Gliwicach;

          b) dzieci oddziałów przedszkolnych;

          c) pracownicy przedszkola nr 16.

          3. Rodzice dzieci oddziałów przedszkolnych PM 16 deklarują w umowie ilość posiłków, z których będą korzystać dzieci w trakcie pobytu w przedszkolu.

          4. Rodzice uczniów Szkoły zapisywani są na obiady na początku lub w trakcie roku szkolnego, po uprzednim zgłoszeniu tego faktu intendentowi wypełniając semestralną deklarację zapisu ucznia na żywienie w stołówce szkolnej uwzględniającą liczbę zaplanowanych do spożycia obiadów w poszczególnych miesiącach - ( załącznik nr 1-semestralna deklaracja zapisu ucznia na żywienie). W przypadku zgłoszenia w trakcie roku szkolnego na deklaracji Intendent zaznacza miesiąc i dzień od którego dziecko będzie żywione.

          5. Pracownicy szkoły i PM 16 wypełniają deklarację zapisu na żywienie – (załącznik nr 2).

          6. Podstawą korzystania z posiłków w stołówce szkolnej jest deklaracja żywienia miesięczny, dowody wpłaty i listy dzieci z OPS-u.

          7. Termin składania deklaracji żywienia:

          * na I semestr do dnia 02.09 danego roku szkolnego;

          * na II semestr w ostatnim tygodniu I semestru ( wg daty na deklaracji żywieniowej).

           

          1. ODPŁATNOŚĆ ZA OBIADY:

           

          1. Koszt posiłku uwzględnia koszty surowca tzw. wsad do kotła dla wszystkich uprawnionych określa dyrektor zespołu w porozumieniu z organem prowadzącym.

          2.Wysokość opłat dla uczniów oraz cenę dla pracowników za posiłki, podaje do publicznej wiadomości dyrektor szkoły, na początku każdego roku szkolnego, poprzez wywieszenie informacji na tablicy ogłoszeń i przedstawienie jej na zebraniach z rodzicami.

           

          3.Korzystający z posiłków ma obowiązek zgłosić nieobecność w celu odliczenia kosztu posiłku w następnym miesiącu, zgłoszenie powinno nastąpić najpóźniej jeden dzień przed nieobecnością.

          4.Koszt niewykorzystanych posiłków w danym miesiącu odliczany jest w następnym miesiącu rozliczeniowym, jeżeli został spełniony warunek wymieniony w punkcie 3 niniejszego paragrafu.

           

           

          1. OPŁATY:

           

          1.Wysokość opłaty za ilość posiłków wydawanych dziecku oddziałów przedszkolnych, wpłatę na wskazane konto kwoty za deklarowane wyżywienie w terminie do 10 dnia danego miesiąca. W przypadku dokonania wpłaty za posiłki z opóźnieniem naliczane będą ustawowe odsetki.

          Wysokość opłaty za ilość posiłków wydawanych uczniowi oraz cena liczby posiłków wydawana pracownikowi szkoły jest dokonywana przez zakup – wpłatę na wskazane konto kwoty za deklarowane wyżywienie w terminie do ostatniego dnia miesiąca poprzedzającego miesiąc, w którym następuje korzystanie z posiłków w stołówce szkolnej. Dowód wpłaty można przedstawić przed rozpoczęciem nowego miesiąca (płatność z góry).

          Niewykorzystane środki za niewykorzystane obiady z miesiąca poprzedniego mogą zostać zrealizowane w miesiącu następnym lub mogą zostać zwrócone na konto podane w deklaracji.

          2.Z chwilą wypełnienia deklaracji żywieniowej lub umowy i dokonanej wpłaty intendent lub osoba wyznaczona przez dyrektora szkoły zapisuje:

          a) dziecko na uczniowską listę żywieniową ( lista płatna i lista OPS) – (załącznik nr 3( obiady płatne) i załącznik  3b (obiady OPS)

          b) pracownika na pracowniczą listę żywieniową – załącznik 3a, na podstawie których  kucharka wydaje posiłek (spożycie posiłku na liście  odnotowuje intendent lub referent ds. przedszkolnych.

          c)ewidencja posiłków dla dzieci oddziałów przedszkolnych stanowi wydruk z systemu ATMS – załącznik nr 4 i załącznik nr 5

          3.W przypadku złożenia deklaracji żywieniowej dopuszcza się w uzasadnionych przypadkach do wniesienia opłaty w terminie ustalonym z dyrektorem szkoły, pod warunkiem, że zapłata dokona się w miesiącu, w którym wydano posiłek.

          4.Zwrot opłaty za posiłek nie przysługuje za dzień, w którym zgłoszono rezygnację.

          5.Nieobecności nie zgłoszone nie podlegają odliczeniu.

          6.W sytuacjach wzrostu kosztu produktów w trakcie roku szkolnego dopuszcza się możliwość zmiany odpłatności, po poinformowaniu korzystających ze stołówki z miesięcznym wyprzedzeniem.

          7.Wpłatę za obiady dokonuje pracownik oraz rodzic, opiekun prawny dziecka z podaniem w tytule zapłaty imienia i nazwiska dziecka lub pracownika, za które wpłaca należność za obiady na konto szkoły wskazane w deklaracji.

           

          1. WYDAWANIE POSIŁKÓW:

          1.Posiłki dla uczniów SP 36 wydawane są od godz. 11.30 do godz. 14.00. W sytuacjach szczególnych – inna organizacja dnia dopuszcza się wydawanie posiłków od godz. 11.00 lub do 14.30

          2.Posiłki dla dzieci oddziałów przedszkolnych wydawane są od 8.30 - 14.00 w ustalonym harmonogramie pracy oddziałów przedszkolnych w rozbiciu na śniadanie, obiad, podwieczorek.

          3.Posiłki dla dzieci oddziałów przedszkolnych wydawane są przez pracowników kuchni i dowożone do sal zajęć przez wyznaczonych pracowników ds. lekkich.

          4.Nad bezpieczeństwem dzieci w trakcie posiłków czuwają wychowawcy lub nauczyciele oddziałów przedszkolnych.

          5.W stołówce wywieszony jest jadłospis na dany tydzień zatwierdzony przez intendenta

          lub wyznaczonego  pracownika.

          6.Rodzice dzieci oddziałów PM 16 zapoznawani są z jadłospisem na tablicy ogłoszeń

          w siedzibach PM16.

          7.Posiłki przygotowywane są zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia i kalkulacją kosztów.

           

          1. ZASADY ZACHOWANIA W STOŁÓWCE:

           

          1.Podczas spożywania posiłków obowiązują zasady kulturalnego zachowania.

          2.Po spożyciu obiadu brudne naczynia należy odnieść w wyznaczone miejsce.

          3.Nad bezpieczeństwem uczniów przebywających w czasie obiadu w jadalni czuwają wychowawcy świetlicy.

          4.Uczniowie mogą zgłaszać propozycje dań do jadłospisu.

          5.Stołówki zastrzegają sobie wprowadzanie zmian w jadłospisie.

          6.W ciągu całego dnia jest dostępna w każdym oddziale przedszkolnym niegazowana woda.

          7.Alergie pokarmowe dziecka, ucznia należy zgłaszać wyłącznie pisemnie do intendenta.

           

           

          1. O WSZYSTKICH SPRAWACH ZWIĄZANYCH Z ORGANIZACJĄ PRACY STOŁÓWKI DECYDUJE DYREKTOR ZESPOŁU SZKOLNO-PRZEDSZKOLNEGO NR 6